1分鍾知識錦囊 | 電商做超市,為什麽都拿“生鮮”當主要賣點?
作者:admin001    2018-02-26 19:17:43    來源:1分鍾知識錦囊    瀏覽量:405
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帝王蟹一上架,頓時感覺高大上。


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電商做超市,比較冒尖的幾家中,京東7FRESH、本來生活、美團是有些代表性的,這些公司開的超市,這裏統稱新物種。


這些電商品牌轉戰線下,並且首先切近生鮮賽道,是因為盒馬做出示範效應,直接解決新模式對消費者心智的教育。就營銷而言,生鮮非常容易做出商品的高檔感。簡單的說,帝王蟹一上架,頓時感覺高大上。還有,生鮮所謂的高頻剛需,能夠吸引男女老少所有客層前來,一日三餐的流量效應,對電商這些天然嗜流量的生物,非常令其著迷。


電商做超市,其根本原因就在於線上的份額已經趨頂,線下可拓展的操盤空間更大。簡單的說,線下除了能收割更多流量,有助於多賣貨,還能做更多事情。


首先,線下可觸達的人群更為廣泛,比如中老年客群,電商10多年未曾成功拿下,線下實體零售天然能吸引進來。而中老年客群,直到今天依然是家庭消費的主力人群。


其次,新物種門店具有反哺原有電商業務的能力和模式,已經基本建立成熟。很多中老年客群,也習慣手機下單,三公裏門店快速(一小時)送貨上門。


所以如今的電商轉戰線下,不是倒退回原來的超市時代,而是帶動零售消費從“超市-電商-外賣-新物種(超電外倉一體化)的遞進過渡。


最後,消費包含著購物和體驗兩端。電商隻具備購物功能,體驗必須要在一個實體場地構成的場景內完成,比如吃飯。這就是為什麽說,電商開超市,可做多事情更多。

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